Место: 
Городской парк «Сокольники», 4-ый Лучевой просек и Фонтанная площадь
Даты:
25-26 августа 2018 года (2 дня) 
10:00 – 20:00 
Формат:
Общая площадь застройки Фестиваля - более 700 м.кв. 
Фестиваль будет организован в мобильных конструкциях от 4 кв.м. до 60 кв.м. на открытом воздухе.

Контакты:
Продажа площадей / Спонсорство / Партнерство:
Юлия Чантурия, +7 (495) 935 87 07 (доб. 109)
Дарья Белоусова, +7 (495) 935 87 07 (доб. 110)
 


Фото и Видео


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2016

показать все


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2015

показать все


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2014

показать все


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2017

показать все


Фестиваль "Кофе и Чай" 2018

показать все


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2016

показать все


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2015

показать все


Отзывы - Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2014

показать все


Вкусная Ярмарка Кофе и Чай 2017

показать все


Фестиваль "Кофе и Чай" 2018

показать все

В парке Сокольники 25 и 26 августа в рамках Фестиваля «Кофе и Чай» будет работать площадка «ПроКоЧай», на которой весь день будут проходить интерактивные и образовательные мероприятия.

Все посетители смогут понаблюдать за тем, как работают профессиональные бариста и чайные мастера, принять участие в дегустациях и мастер-классах, познакомиться с альтернативными способами приготовления кофе и узнать о новых и полезных рецептах чайных напитков. Для взрослых и детей пройдут мастер-классы по латте-арт. На Фестивале будет также создана специальная интерактивная фотозона для посетителей, где можно будет сделать яркие и забавные фотографии.

Если вы еще никогда не пробовали чай из прекрасной страны Шри-Ланка (Цейлон), то на Фестивале вы впервые сможете насладиться разнообразием вкуса цейлонского чая из 7 регионов, а также узнать о его особенностях и полезных свойствах 25 августа. В этот же день состоится семинар на тему «Выбор джезвы. Правильный способ приготовления кофе в джезве». Семинар проведет Эми Манукян - бронзовый призёр Российского чемпионата по приготовлению кофе в джезве 2016 года, участник мирового реалити шоу Barista and Farmer в Бразилии, участник российских чемпионатов Бариста. Полезные советы и важные детали, которые надо не упустить при выборе джезвы и выборе кофе для приготовления, сделают вкус Вашего кофе незабываемым.

В рамках программы состоится домашний семинар по приготовлению кофе дома от компании Torrefacto, занимающейся профессиональной обжаркой кофе. Семинар проведет Сергей Плутахин, который расскажет о 5 альтернативных способах приготовления кофе дома без использования кофемашины и продемонстрирует применение пуровера, френч-пресса, аэропресса, чашки и иммерсионной воронки. На первый взгляд кажется, что самому приготовить вкусный и профессиональный кофе очень сложно, но Сергей Плутахин развеет этот миф. Откройте вместе с ним все разнообразие удобных и быстрых способов приготовления кофе у себя дома 25 августа!

Вечером в субботу всех посетителей Фестиваля ожидает сладкое путешествие в мир шоколада. Уникальный мягкий вкус, нежная текстура высококачественного шоколада влюбляет в себя каждого, кто отведает даже маленький его кусочек. Интересную лекцию о пути от какао-боба до плитки с дегустацией проведет Ольга Яровикова из компании Amazing Cacao.

В рамках воскресной программы Андрей Арасланов, основатель и главный инструктор школы чайного пути «Чагун», проведет знакомство-дегустацию "Шесть цветов китайского чая" и мастер-класс по цигун Илюцюань на свежем воздухе. Выполнение простых, интересных и эффективных оздоровительных упражнений помогут почувствовать себя бодрее и активнее.

После пройдет полезная лекция Михаила Елизарова - эксперта в ресторанном сегменте. Он проведет семинар на тему: «Чай и кофе: вековые русские традиции сегодня». История чая и кофе, рецепты популярных травяных сборов и секреты «нечайного чая» – идеальная программа для того, чтобы провести выходной с пользой!

А тем, кто заботится о своем здоровье, будет очень интересно получить профессиональные советы от диетолога и основателя методики изменения пищевых привычек Натали Макиенко. Она расскажет все о главных чайно-кофейных трендах с точки зрения правильного питания.

В программе будет также множество сюрпризов: розыгрыши призов от спонсоров, удивительные рецепты чайных коктейлей от победительницы Чемпионата Tea Masters Cup в категории «Мастерство чайной миксологии» Натальи Прохоренко и полезные советы по использованию оборудования для настоящей кофейни у себя дома от спикера Владимира Бондаренко из «Лаборатории Кофе».

Фестиваль «Кофе и Чай» обещает быть очень насыщенным и интересным. Манящий аромат и вкусные сладости, полезные семинары и уникальные дегустации, веселье и подарки – все это ждет гостей в парке «Сокольники» в последние выходные лета.

Приходите на вкусный праздник горячих напитков, вход свободный и без возрастных ограничений. Все мероприятия бесплатные.

#фестивалькофечай #прокочай #coffeeteafest

Ознакомиться с Программой